martes, 10 de marzo de 2015

LASAGNA DE CALABACÍN

En mi casa, la amante de las lasagnas siempre ha sido mi hermana. Desde pequeña, cuando comemos fuera de casa, siempre pide lo mismo. Esta es una receta que tendré que prepararle cuando venga a visitarme.

Es una alternativa súper sencilla, más ligera y menos calórica a la tradicional.

martes, 3 de marzo de 2015

TERRACEO, QUE TE VEO

Hace 8 años que vivo en Barcelona y defiendo a capa y espada que lo mejor de esta ciudad es, sin duda, su clima. Sobrevivimos al frío de noviembre a febrero y, como si estuviera programado, click! se acabó el invierno.

Apenas ha empezado marzo y ya huele a primavera. En el estudio hemos dejado de encender la calefacción y desempolvado las gafas de sol para la vuelta a casa a mediodía. Un sol que empieza a calentar, y terrazas que apetecen mucho.

lunes, 23 de febrero de 2015

PORTUGAL EN 5 DÍAS

Ahora que han pasado las vacaciones de Navidad y hemos vuelto a entrar en rutina y a adaptarnos a los horarios de entre semana, el siguiente objetivo empieza a asomar la cabeza entre las sombras, en forma de período de relax y desconexión: SE ACERCA SEMANA SANTA.

El año pasado en esas fechas tuve la suerte de hacer un viaje chulísimo de 5 días por Portugal, y por si alguien está pensando en un plan similar, os dejo aquí la ruta y algunas recomendaciones de sitios en los que alojaros y comer.