lunes, 23 de febrero de 2015

PORTUGAL EN 5 DÍAS

Ahora que han pasado las vacaciones de Navidad y hemos vuelto a entrar en rutina y a adaptarnos a los horarios de entre semana, el siguiente objetivo empieza a asomar la cabeza entre las sombras, en forma de período de relax y desconexión: SE ACERCA SEMANA SANTA.

El año pasado en esas fechas tuve la suerte de hacer un viaje chulísimo de 5 días por Portugal, y por si alguien está pensando en un plan similar, os dejo aquí la ruta y algunas recomendaciones de sitios en los que alojaros y comer.

lunes, 2 de febrero de 2015

CARROT & APPLE CAKE

Ayer fue un día de celebración y jolgorio con los amigos. Yo celebraba que he cambiado de trabajo, y del jolgorio... ya se encargaban los demás.

Pocos planes hay mejores que un domingo de frío y viento en una casa acogedora con comida calentita y buen vino. Esta vez, de la parte salada del plan se encargó otro, con unas alubias de olé! y del postre, para variar y hacer un poco de todo, una servidora.

Y aquí os dejo la receta de la tarta de zanahoria y manzana que preparé, que fue un éxito rotundo.